分享日记｜科学小知识：你会喝牛奶吗？喝对牛奶才是钙质美女……

　　牛奶不只是牛犊的“快乐餐点”，还是许多白领轻熟女追捧的“健康饮料”，但你确定你把牛奶喝对了吗？怎么喝牛奶才健康呢？ 　　
被称为“完全食品”的牛奶有时也会遇到反对的声音。从“想要活得长，就不要喝牛奶”，到《医学谬误》的说法都有。牛奶对我们的身体到底有没有害处呢？

1、乳糖过敏
　　在“牛奶有害论”中，最热门的话题就是“乳糖过敏”——人的身体中缺少能分解牛奶中乳糖的酶，这将导致身体出现某些不适症状。 　　
《医学谬误》作者克里斯托弗？万杰克认为，全世界75%的人，特别是90%的亚洲人都会“乳糖过敏”，没必要坚持喝这么难消化的牛奶。 　　
不过，世界卫生组织的医学专家也说：“很多亚洲人患有乳糖过敏症，但如果就此认为牛奶对人体有害是不对的。只要坚持饮用一段时间分解乳糖产生的酸奶，或200毫升左右的少量牛奶，身体就会慢慢产生消化乳糖的能力，以后就不会出现任何身体不适症状。”

2、钙质流失
　　最近还有一些反对牛奶的言论说：“牛奶中含有动物蛋白，会促使人体内的钙质排出体外，饮用牛奶不仅不能补钙，反而会被牛奶夺走钙。” 　　
但最新发表的医学研究却显示，不喝牛奶的10-13岁少女比喝牛奶的少女每天少摄入212毫克钙质，最终将导致脊椎钙浓度变低。国内外许多论文都有对“牛奶能预防骨质疏松”的有效论证。

怎样喝牛奶对身体有益？
　　但要说“牛奶有害论”也不是完全没道理。 　　
如果奶牛吃了添加防腐剂、神经稳定剂、催熟剂的饲料，人再喝下这种奶牛产的奶，容易在体内积累毒性物质。另外，约60%的牛奶脂肪是饱和脂肪酸，有增加血液中胆固醇含量的危险。

奶的6种错误喝法
　　①加糖越多越好 　　
②牛奶越浓越好 　　
③牛奶服药一举两得 　　
④牛奶加巧克力 　　
⑤在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味 　　
⑥以炼乳代替牛奶 　　
那么到底怎样喝牛奶才能对身体有益呢？ 　　
世界卫生组织专家说，每天喝2次、每次喝250毫升牛奶最适宜！

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