分享日记｜科学小知识：白领女性补脑食谱 吃出智慧应对职场……

　　白领女性们经常要想各样的方案、策划、创意，是否曾觉得自己脑容量不足、大脑疲惫？试试小编推荐的6款补脑食谱吧，为脑部提供营养，对自己的大脑好点，做智慧女人横扫职场！

1、桂圆莲子粥
　　原料：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。 　　
制作：先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。 　　
功效：补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜。

2、芝麻菠菜
　　材料：菠菜200g，芝麻仁50g，枸杞子10粒，盐，糖，香油 　　
做法：菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟；捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍；略挤去水分，放进大碗；芝麻仁用小火慢慢煸炒；炒至颜色金黄，冷却备用；枸杞子用温水略泡，冲洗干净；菠菜抖散，加入盐；加入糖；加入香油，拌匀；加入芝麻；加入枸杞，拌匀即可。 　　
功效：养肝明目、益智健脑

3、煎小鱼饼
　　原料鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。 　　
制法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。 　　
功效：煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A，都是益智健脑的上好营养。

4、清蒸猪脑髓
　　材料：山药25克，猪脑髓1个、葱1根、姜3片调味料盐、米酒各适量 　　
做法：猪脑髓洗净备用；葱切段备用。将药材、食材及调味料放入浅盘，清蒸15分钟即可食用。 　　
功效：猪脑补充乙酸胆碱，延缓本身脑组织细胞的退化；山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和乙酸胆碱等，有助于增强记忆力。

————
✅生活小常识|✅生活小窍门|✅健康小常识|✅生活小妙招✅情感口述故事

本文标题：
文章链接：love.fxplus.cn
文章来源：分享日记
友情链接：✅女娲导航  ✅恋爱之书  ✅健康笔记  商务笔记  ✅健康杂志  ✅分享笔记  ✅健康社区